کتری بخار کج دار برای پخت و پز صنعتی و گرمایش

کتری بخار کج دار برای گرم کردن، پخت و پز، غلظت و پردازش حرارتی مواد مختلف طراحی شده است.

توضیحات محصول

کتری بخار کج داربرای گرم کردن، پخت و پز، غلظت و پردازش حرارتی مواد مختلف طراحی شده است.

کتری از ساختار ژاکتی استفاده می کند.
بخار، روغن حرارتی یا گرمایش الکتریکی را می توان با توجه به فرآیند انتخاب کرد.

تفاوت اصلی با کتری ثابت ساده است.
کل رگ را می توان برای تخلیه کج کرد.

این کار تخلیه را آسان تر می کند.
همچنین جابجایی دستی پس از پخت و پز را کاهش می دهد.

برای ما، خوب استکتری کجابتدا باید عملی باشد
رگ، قاب و سیستم کج کننده همگی باید برای کار و نگهداری آسان باشند.

راکتری کج داراز گرمایش غیر مستقیم ژاکت استفاده می کند.

بخار یا روغن حرارتی وارد ژاکت اطراف ظرف می شود.
گرما از طریق دیواره کتری به مواد منتقل می شود.

تماس مستقیم شعله با محصول وجود ندارد.
بنابراین کنترل گرمایش آسان تر است.

هنگامی که مواد نیاز به اختلاط مداوم داشته باشند، می توان یک همزن اضافه کرد.

پس از گرم شدن، کتری از طریق مکانیزم کج شدن کج می شود.
سپس مواد پردازش شده را می توان مستقیما تخلیه کرد.

ساختار یککتری کج صنعتیسرراست است

بخش های اصلی شامل:

بدنه کتری استیل ضد زنگ

ژاکت گرمایشی

مکانیزم کج شدن

قاب پشتیبانی

سیستم کنترل دما

ورودی و خروجی بخار

سیستم تخلیه

همزن اختیاری

بخش‌های تماس محصول{0}}را می‌توان از آن تهیه کردSS304 یا SS316L.

همچنین می توان یک لایه عایق برای کاهش اتلاف حرارت اضافه کرد.

شیب مکانیکی، الکتریکی یا هیدرولیکی را می توان با توجه به ظرفیت کتری و وزن مواد انتخاب کرد.

مشخصات الفکتری آشپزی کجبه روند واقعی بستگی دارد.